Qu'est-ce que l'axe intestin-cerveau ?

Avez-vous déjà ressenti des « papillons » avant un premier rendez-vous ou une boule au ventre à l'idée de parler en public ?

Cette sensation indique bien plus qu'une simple excitation liée à une romance naissante ou une nervosité face à une maladresse lors d'une prise de parole. Ce n'est pas « tout dans votre tête », comme certains pourraient vous le dire. C’est en réalité aussi dans votre corps, et cela souligne une connexion significative entre le cerveau et l’intestin, connue sous le nom d’axe intestin-cerveau.

Dans cet article, nous expliquerons le fonctionnement de l’axe intestin-cerveau et ses liens avec votre humeur, vos émotions et votre réponse au stress. Nous vous proposerons également quelques conseils sur la façon d’améliorer votre alimentation pour optimiser la santé de votre intestin.

L’axe intestin-cerveau — Explications

L’axe intestin-cerveau est un système de communication bidirectionnel entre le tractus gastro-intestinal (votre intestin) et le système nerveux central (en somme, votre cerveau). Chacune de ces composantes clés est complexe en soi :

• Le système nerveux central – Le système nerveux central (SNC) englobe le cerveau et la moelle épinière. Il joue de nombreux rôles au sein de l’organisme, contrôlant à la fois des éléments physiques et comportementaux, notamment les mouvements volontaires, la perception, la sensation et le langage.⁴

Le SNC contient environ 86 milliards de neurones. Ces neurones peuvent transmettre et recevoir des informations les uns des autres. À leur tour, ils nous permettent de percevoir le monde qui nous entoure, de ressentir nos émotions, de prendre des décisions et d’agir.

• L’intestin (le « deuxième cerveau ») – L’intestin est souvent qualifié de « deuxième cerveau » puisqu’il possède également un système nerveux puissant, appelé système nerveux entérique (SNE). Le SNE remplit de nombreuses fonctions digestives importantes, les principales étant le contrôle des mouvements dans le tractus gastro-intestinal et la régulation de la sécrétion des enzymes digestives.

Le SNE contient un réseau de 200 à 600 millions de neurones qui entourent le tractus gastro-intestinal. Même si le SNE est considéré comme un système indépendant du SNC, ils sont étroitement liés.

Bien que ces deux systèmes fonctionnent indépendamment l’un de l’autre, ils communiquent de manière fascinante. Il reste encore beaucoup de recherches à effectuer, mais il semble qu’ils communiquent principalement par le biais du nerf vague, le nerf principal de votre corps qui relie tout, des poumons au cœur, en passant par le système digestif.

Qu’est-ce que l’axe microbiote-intestin-cerveau ?

L’intestin abrite un écosystème florissant de bactéries, appelé flore intestinale. La plupart des gens possèdent environ 150 espèces de bactéries distinctes dans leur intestin ! Les bactéries présentes dans un microbiote intestinal sain surpassent le nombre de cellules humaines de votre corps d’environ 40 %.

Les bactéries intestinales saines jouent un rôle majeur dans l’axe intestin-cerveau . Au fil du temps, les chercheurs continuent de découvrir davantage de façons dont le microbiote intestinal peut influencer de nombreuses fonctions cérébrales, notamment :

• La perception de la douleur
• La capacité à apprendre de nouvelles choses
• La réponse au stress
• La dépression
• La mémoire

La communication bidirectionnelle entre le microbiote intestinal et le système nerveux central est connue sous le nom de connexion ou d’axe microbiote-intestin-cerveau.

Comment fonctionne l’axe microbiote-intestin-cerveau ?

Le microbiote de votre intestin et votre cerveau communiquent en utilisant divers mécanismes, notamment le nerf vague, le système immunitaire et le SNE.

En raison de leur communication bidirectionnelle, la recherche montre un recoupement notable entre la dysbiose intestinale (changement dans le rapport entre les bonnes et les mauvaises bactéries) et les troubles cognitifs.

Il existe des liens statistiquement significatifs entre les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux et certains troubles mentaux.

La sérotonine et l’intestin

La sérotonine est un neurotransmetteur important qui joue de nombreux rôles différents. Ils vont de la régulation des mouvements gastro-intestinaux dans le SNE à la stabilisation de l’humeur et à la modulation de l’anxiété et du sommeil dans le SNC.¹³ Une diminution de la production de sérotonine peut même mener à la dépression.

Bien que la dépression soit souvent considérée comme un déséquilibre des neurotransmetteurs dans le cerveau, son origine pourrait se trouver dans l’intestin. C’est parce que votre intestin produit 95 % de la sérotonine de votre corps. Les bactéries intestinales utilisent le tryptophane provenant de votre alimentation pour créer ce neurotransmetteur vital, qui devient alors disponible pour votre cerveau. Certaines études montrent que les probiotiques peuvent augmenter la production de tryptophane par votre intestin, ce qui vous permet ensuite de produire davantage de sérotonine.

Et qui ne pourrait pas profiter d’un peu plus de cette « hormone du bonheur intestinale » ?

Le cerveau a aussi un impact sur l’intestin

Dans les situations stressantes, une réaction de « lutte ou de fuite » est initiée. Dans ce cas, c’est le cerveau qui influence l’intestin, et non l’inverse. En fait, face à une situation stressante, l’hypothalamus (une région du cerveau) stimule la libération de cortisol par les glandes surrénales. Le cortisol est une hormone stéroïde plus communément appelée « hormone du stress ».¹⁴

Une fois libéré dans la circulation, le cortisol joue de nombreux rôles, notamment celui d’influencer l’intestin et le microbiote. Dans les situations de stress, le cortisol redirige le flux sanguin de l’intestin vers le cerveau. Cela vous assure de pouvoir penser clairement, mais cela interrompt également la digestion.¹⁵

Le stress chronique et la production de cortisol peuvent également causer un « intestin perméable ». Des bactéries peuvent alors entrer dans la circulation sanguine, provoquant une réponse inflammatoire. Le stress chronique affecte également le microbiote intestinal, provoquant une augmentation des bactéries pro-inflammatoires (mauvaises bactéries).¹⁶

Le stress peut avoir des effets néfastes sur l’intestin et le microbiote. Cela peut entraîner une inflammation accrue dans le SNC et des troubles cognitifs à long terme.¹⁷ Ce cercle vicieux dans la réponse au stress illustre clairement la communication bidirectionnelle au sein de l’axe microbiote-intestin-cerveau.

L’alimentation pour l’axe intestin-cerveau

Tout ce que nous mangeons a un impact sur notre santé, que ce soit physiquement, mentalement, ou les deux. Notre microbiote intestinal « mange » la même chose que nous, donc notre alimentation influence la composition de notre microbiote intestinal. Si vous souhaitez profiter des meilleurs résultats possibles pour votre santé, il est important de suivre un régime alimentaire qui soutient la santé de votre intestin.

Vous pourriez être en mesure d’optimiser la composition de votre microbiote intestinal en consommant davantage d’aliments qui contiennent ou favorisent les « bonnes » bactéries et en limitant les aliments qui nourrissent les « mauvaises » bactéries. Cela facilitera une communication saine à travers l’axe microbiote-intestin-cerveau.

Comment faire les bons choix pour aider tout votre corps ? Nous sommes là pour vous aider.

#1 Ajoutez des probiotiques à votre alimentation

Les probiotiques sont les super-héros de la santé intestinale. Ce sont des bonnes bactéries ou levures qui ont un impact positif sur votre digestion globale. Les aliments fermentés sont connus pour contenir naturellement des bactéries bénéfiques pour votre intestin. Il est important de noter que tous les aliments fermentés ne contiennent pas de probiotiques. Voici une liste d’aliments fermentés que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour favoriser la santé digestive :¹⁸

• Yaourt
• Tempeh
• Kombucha
• Kéfir
• Kimchi
• Miso

Si vous voulez garantir un apport quotidien en probiotiques, vous pouvez choisir un supplément de probiotiques quotidien comme les boissons Bio-K+ ou des capsules pratiques pour soutenir la santé intestinale.

En raison des impacts étendus de l’axe intestin-cerveau, la consommation de suppléments de probiotiques a été liée à :⁶

• Une réduction de l’anxiété et de la dépression
• Une amélioration de la fonction cérébrale
• Une amélioration de la mémoire et des capacités d’apprentissage

Lors du choix d’un supplément de probiotiques, il est important de se rappeler que tous les probiotiques ne sont pas égaux et n’ont pas les mêmes effets bénéfiques. En choisissant Bio-K+, vous optez pour une formule de probiotiques unique soutenue par plusieurs années de recherche clinique.

#2 Incluez plus de fibres prébiotiques dans votre alimentation

Lorsque vous prenez des probiotiques, vous apportez de bonnes bactéries à votre intestin. Une autre façon de soutenir un microbiote sain est de nourrir les bonnes bactéries déjà présentes dans votre intestin. Vous pouvez le faire en consommant des aliments qui contiennent des prébiotiques.

Les prébiotiques sont des fibres non digestibles qui nourrissent les bonnes bactéries de votre intestin. Vous pouvez trouver ce type de fibre dans une variété d’aliments, notamment :

• Les légumes, tels que l’ail, les oignons, les poireaux, les asperges et le topinambour
• Les fruits, dont les pommes et les bananes
• L’avoine, le son de blé et les graines de lin
• La chicorée, la bardane, le yacon et la racine de jicama
• Les algues

Heureusement, plusieurs de ces aliments prébiotiques sont faciles à intégrer dans votre alimentation quotidienne.

#3 Mangez davantage d’aliments contenant du tryptophane

Comme nous l’avons mentionné plus tôt, le tryptophane est un élément constitutif important de la sérotonine. Certaines études suggèrent qu’un faible taux de tryptophane peut avoir des effets négatifs sur la cognition. Même si le lien direct entre le tryptophane alimentaire et l’amélioration de la cognition¹⁹ n’a pas encore été établi, vous pouvez mettre toutes les chances de votre côté en ajoutant les aliments suivants à votre alimentation :

• Les viandes, notamment le poulet et la dinde maigres, le bœuf et le saumon
• Les produits laitiers, tels que les œufs, le lait et le fromage
• Le tofu ferme et le soja
• Les graines de citrouille
• Les arachides
• Le chocolat noir
• L’avoine

En ajoutant ces aliments de base déjà sains à votre régime, vous pouvez vous assurer que votre intestin dispose d’un apport adéquat en tryptophane, lui permettant de produire suffisamment de sérotonine pour maintenir votre humeur, votre sommeil et votre appétit au top de leur forme.

#4 Limitez les aliments qui nuisent à la santé intestinale

Bien que de nombreux aliments puissent soutenir votre santé digestive, il existe également certains aliments que vous devriez limiter. Réduire votre consommation des aliments suivants aidera non seulement votre microbiote, mais aussi votre santé générale :

• Les aliments hautement transformés
• Les édulcorants artificiels
• Le sucre raffiné
• Les aliments frits

Ces aliments permettent souvent aux « mauvaises » bactéries de croître dans votre intestin, ce qui peut entraîner un déséquilibre du microbiote, ou dysbiose. Si cette liste comprend plusieurs de vos petits plaisirs préférés, essayez de les consommer avec modération. Votre intestin vous en remerciera.

Soutenez votre santé intestinale avec les probiotiques Bio-K+

Comme vous pouvez le constater, le microbiote intestinal et le cerveau sont liés de manières surprenantes. En comprenant leur relation, vous pouvez prendre de meilleures décisions alimentaires et vous assurer un intestin heureux et sain — et donc une vie heureuse et en santé.

Si vous souhaitez ajouter des probiotiques de haute qualité à votre alimentation, ne cherchez pas plus loin que Bio-K+. Nos capsules de probiotiques et nos savoureuses boissons contiennent des probiotiques uniques ayant fait leurs preuves lors d’essais cliniques. Nos délicieuses boissons probiotiques sont offertes dans une grande variété de saveurs, dont vanille, fraise, framboise et mangue. Certaines de ces boissons sont même véganes.

Le blogue de Bio-K+ répond également à d’autres questions courantes comme : « qu’est-ce que l’alimentation propre (clean eating) ? », « qu’est-ce que les soins personnels (self care) ? » et « quels sont les bienfaits de la méditation ? ».

En choisissant Bio-K+, vous offrez à votre corps (et à votre cerveau !) ce qu’il y a de mieux. Apprenez-en davantage sur les probiotiques Bio-K+ dès aujourd’hui.

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