Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai jamais entendu autant parler de stress. Tout le monde semble s'inquiéter du stress. Nous en faisons tous l'expérience dans ce monde axé sur la performance dans lequel nous vivons, entourés par l'inconnu. Nous ressentons du stress au travail, à la maison, dans nos relations et dans notre vie personnelle, tout cela pour être à la hauteur des normes de la société ou même des nôtres. Vous êtes-vous déjà demandé ce qui arrive à votre corps lorsque vous êtes stressé ? Si c'est le cas, laissez-moi vous donner quelques pistes. Qu’est-ce que le stress ? Le stress est une réaction à une situation donnée. Bien sûr, il peut être utile, mais il peut aussi devenir nuisible lorsqu'il est mal géré. Dans les situations stressantes, une série de réactions se produisent dans le corps : des catécholamines comme l'adrénaline sont libérées par les glandes surrénales, le rythme cardiaque augmente, la respiration s'accélère et la température corporelle s'élève, tout cela pour préparer le corps à fuir ou à combattre le stress. Si la situation persiste, les glandes surrénales libèrent du cortisol, ou des glucocorticoïdes si vous préférez, afin d'augmenter le taux de sucre dans le sang pour que le glucose soit disponible pour les muscles, le cerveau et le cœur. Ensuite, si les choses durent plus longtemps, d'autres hormones activatrices entrent en jeu. Ces hormones pourraient être néfastes pour la santé à long terme. « Corti » quoi ? Garder le fameux taux de cortisol dans le sang sous contrôle est crucial pour une santé optimale. En cas de stress prolongé, le cortisol modifie le stockage du glucose et de l'eau et réduit la masse musculaire. Il permet au gras de s'accumuler au niveau de l'abdomen, augmentant ainsi l'appétit pour des aliments riches en sucres et en gras. Qu’en est-il de notre microbiote intestinal ? Vous avez probablement déjà entendu parler souvent de notre deuxième cerveau, n'est-ce pas ? Il s'agit du lien bidirectionnel entre le cerveau et les milliards de bactéries qui vivent dans nos intestins. Dans les situations stressantes, toutes les activations mentionnées ci-dessus modulent le microbiote intestinal et ont un impact sur le type de bactéries présentes dans nos intestins et sur leurs effets sur notre santé. D'un autre côté, ces bactéries ont également un impact sur la santé mentale et la gestion du stress. En fait, sous l'effet du stress, il est intéressant de noter que le cortisol nous pousse à choisir des aliments riches en sucres et en gras, ce qui influence clairement le type de bactéries présentes dans nos intestins et leurs effets sur notre santé. Les bactéries pathogènes se nourrissent principalement de sucre raffiné, créant un déséquilibre (dysbiose) au sein du microbiote, altérant la barrière intestinale formée par la muqueuse et la laissant plus vulnérable aux substances étrangères. La recherche dans le secteur de la santé se concentre sur le développement d'une barrière intestinale perméable à ces substances étrangères. D'ailleurs, une nouvelle voie médiée par la moelle osseuse a récemment été découverte. Les cellules immunitaires deviennent les messagères pour transmettre le stress psychologique aux bactéries intestinales. L'augmentation de l'inflammation qui accompagne le stress et la dépression déclenche la prolifération des bactéries pathogènes et, encore une fois, produit un déséquilibre (dysbiose) dans le microbiote intestinal. Bactéries et alimentation : les deux vont de pair ! Inversement, le microbiote intestinal peut également influencer le comportement alimentaire par des changements d'humeur, en libérant des neurotransmetteurs tels que la sérotonine, l'hormone du bonheur. De nombreuses études ont même suggéré qu'une alimentation anti-inflammatoire, comme le régime méditerranéen, peut réduire le risque de dépression liée au stress, le tout étant modulé par le microbiote intestinal. Le régime méditerranéen est riche en polyphénols, en acides gras polyinsaturés et en fibres. Les bactéries intestinales se nourrissent de ces éléments pour permettre la production de certaines hormones bénéfiques à la santé psychologique, ainsi que permettre la sécrétion de mucus pour protéger la barrière intestinale et moduler le système immunitaire. Le stress est certes complexe, mais il ressort clairement de la littérature scientifique que le microbiote intestinal peut avoir un impact sur celui-ci, tout comme le stress peut avoir un impact sur la composition des bactéries dans nos intestins. C'est une situation gagnant-gagnant ! Le stress ne peut pas être totalement évité, mais il est nécessaire dans certaines situations, et il est clair qu'il peut être mieux géré en prenant soin de nous et en étant plus conscients de ses effets sur notre santé globale. Bio-K+ est fier de lancer le nouveau probiotique à boire « Extra Stress Support » avec Sensoril®. Le Sensoril® est en fait un extrait d'Ashwagandha (Withania somnifera), bien étudié cliniquement pour favoriser le soutien en cas d'insomnie occasionnelle, de stress quotidien et pour soutenir les niveaux de cortisol, un marqueur du stress occasionnel†. L'Ashwagandha (Withania somnifera) est une plante qui pousse en Inde, au Moyen-Orient et dans certaines parties de l'Afrique. L'extrait d'Ashwagandha Sensoril® est formulé à partir de la racine et des feuilles de cette plante pour une efficacité maximale. Cet ingrédient prometteur, combiné aux trois souches probiotiques exclusives de Bio-K+ éprouvées pour soutenir la santé digestive et immunitaire†, sera assurément un allié dans notre routine quotidienne. †Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food & Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie. Références : 7 trucs pour vaincre le stress | Fondation des maladies du cœur et de l’AVC (heartandstroke.ca) Stress au travail. Effets sur la santé - Risques - INRS (disponible en français) Le stress et ses effets sur le poids | Articles | Nutritionniste Diététiste | EquipeNutrition Ashwagandha: Is it helpful for stress, anxiety, or sleep? - Health Professional Fact Sheet (nih.gov) Madison A, Kiecolt-Glaser JK. Stress, depression, diet, and the gut microbiota: human-bacteria interactions at the core of psychoneuroimmunology and nutrition. Curr Opin Behav Sci. 2019 Aug;28:105-110. doi: 10.1016/j.cobeha.2019.01.011. Epub 2019 Mar 25. PMID: 32395568; PMCID: PMC7213601. Dinan TG, Stanton C, Long-Smith C, Kennedy P, Cryan JF, Cowan CSM, Cenit MC, van der Kamp JW, Sanz Y. Feeding melancholic microbes: MyNewGut recommendations on diet and mood. Clin Nutr. 2019 Oct;38(5):1995–2001. doi: 10.1016/j.clnu.2018.11.010. Epub 2018 Nov 17. PMID: 30497694.
